lundi 9 février 2015

FALAFELS AU FOUR

LA PETITE HISTOIRE Après la pâte à socca et le houmous, c'est en falafels que je vous propose de déguster les pois chiches . Cette légumineuse est devenue un indispensable de ma cuisine et vous n'avez pas fini de la voir dans mes recettes !   LA RECETTE (simplissime) Made in La Cuisine de Mary   Pour une douzaine de falafels 500 g de pois chiches cuits 1 gousse d'ail épluchée et hâchée 1 cc de cumin ou de mélange massale Sel & Poivre  4 cs d'huile d'olive Des graines de sésame   Les... [Lire la suite]

vendredi 10 octobre 2014

WOK CAROTTES CAJOU

  LA PETITE HISTOIRE Les femmes enceintes ont des envies, et alors me direz-vous ?!  Et bien parmi mes lubies alimentaires de parturiente (oui ici on développe son vocabulaire aussi) il y avait les nouilles de riz accompagnées de légumes sautés et de sauce soja !  Au fil des mois la recette a évolué et je vous livre ici ma version préférée du moment.   LA RECETTE Made in la Cuisine de Mary Ingrédients pour 1 personne 100g de nouilles de riz  2 ou 3 carottes  1 échalotte ou 1 oignon 1 petite... [Lire la suite]
Posté par Jeunes Pousses à 11:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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