vendredi 19 septembre 2014

CONFITURE DE MIRABELLES & RHUM

  LA PETITE HISTOIRE C'est la pleine saison des prunes et pour une fois depuis plusieurs années, je suis plusieurs jours chez mes parents pour en profiter à fond ! Enfin les mirabelles sont plutôt chez ma grand-mère mais tout cela reste une histoire de famille :) Je suis donc allée dans le verger bis avec ma maman secouer les mirabelliers et ramasser les fruits. Les arbres commencent à se faire vieux et les mirabelles sont minuscules ! Mais le goût est là, c'est l'essentiel. LA POUSSE SANTE La mirabelle est très riche en... [Lire la suite]

mardi 16 septembre 2014

TARTE AUX MIRABELLES VEGAN

  LA PETITE HISTOIRE On va bientôt quitter le Vieux-Lille pour migrer vers un autre quartier. Adieu donc marché du Vieux-Lille du dimanche matin et bonjour Marché de Wazemmes ! On profite des derniers dimanches pluvieux pour flâner dans le quartier. Ca faisait des lustres que je voyais une petite Vietnamienne qui vendait des fruits et légumes sans jamais m'être arrêtée… Comme il me fallait absolument des poireaux et qu'il n'y avait à peu près qu'elle qui en proposait, je me suis dirigée vers son stand et ai craqué pour ses... [Lire la suite]