lundi 9 février 2015

FALAFELS AU FOUR

LA PETITE HISTOIRE Après la pâte à socca et le houmous, c'est en falafels que je vous propose de déguster les pois chiches . Cette légumineuse est devenue un indispensable de ma cuisine et vous n'avez pas fini de la voir dans mes recettes !   LA RECETTE (simplissime) Made in La Cuisine de Mary   Pour une douzaine de falafels 500 g de pois chiches cuits 1 gousse d'ail épluchée et hâchée 1 cc de cumin ou de mélange massale Sel & Poivre  4 cs d'huile d'olive Des graines de sésame   Les... [Lire la suite]

vendredi 7 novembre 2014

ROULEAUX DE PRINTEMPS A 4 MAINS

  LA PETITE HISTOIRE Il y a quelques semaines, Carine a pris sa petite voiture rouge pour venir nous rendre visite à Rouen. Un super weekend entre filles avec au programme la visite du magasin bio (oui oui vu le temps que l'on y passe on se croirait dans une expo !) et les ateliers cuisine à 4 mains !  Nous partageons avec vous 2 de nos réussites du weekend, des valeurs sûres à mettre dans toutes les bouches ! Aujourd'hui on commence par les rouleaux de printemps.   LA RECETTE Made in La Cuisine de Mary avec... [Lire la suite]