dimanche 7 décembre 2014

BURGER ROSE à LA BETTERAVE

... Et aux hariots rouges ! LA PETITES HISTOIRE On vous a déjà proposé 2 recettes de végé burger, un aux lentilles et un aux pois chiche. Le même jour de folle envie de burger que celui des buns et avec juste des betteraves & de la moutarde dans mon frigo, je me suis mise à chercher frénétiquement une recette qui irait bien avec tous ces ingrédients.  A vrai dire j'ai été assez surprise de voir autant de variantes de steacks de betterave et c'est celle de Green Cuisine qui m'a convaincue. LA RECETTE Made in La Cuisine... [Lire la suite]

samedi 13 septembre 2014

FFB #1 - VG BURGER

  LA PETITE HISTOIRE Pour notre 1er Friend's Food Battle, on a décidé de jeter notre dévolu sur les veggie burgers. Ah le burger,  emblème de la fast food et transformé en fresh food (ou presque) grâce à sa version végé complètement légumineuse ! On pourrait trouver full d'anectodes qui nous rattachent à tel ou tel plat (oui un jour, nous vous parlerons de moules aux maroilles...). Pour le veggie burger, c'est du made in Normandie. Tout droit sorti du Holy Cow rouennais que Mary nous a fait découvrir en l'en 2013, le... [Lire la suite]