samedi 29 novembre 2014

PUDDING DE GRAINES DE CHIA

  LA PETITE HISTOIRE La première fois que j'ai mangé un pudding aux graines de chia, c'était chez... Mary. Etonnant n'est ce pas ? Bon autant vous dire qu'on n'était pas tout à fait d'accord sur la prononciation. Mary est partisanne du "ʃia" mais je ne trouve pas très glam' et je préfère donc dire "kia". Ceci étant dit, j'ai été convaincue par la fraîcheur du mélange lait d'amande & graines de chia et j'en ai donc ramener un petit sachet suite à notre balade (presque habituelle ai-je envie de dire) au Biocoop de Rouen.... [Lire la suite]
Posté par Jeunes Pousses à 17:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 9 novembre 2014

PANCAKES VEGAN A PARTAGER

LA PETITE HISTOIRE Comme promis, la 2ème recette vedette de notre weekend entre Jeunes Pousses (pour le premier épisode c'est par ici), une recette de pancakes vegan  parfaits pour le brunch dominical !   LA RECETTE Made in La Cuisine de Mary avec Carine Pour une dizaine de pancakes : 200g de farine semi-complète (ou de farine sans gluten) 50g de sucre complet 1 c. à café de bicarbonate de sodium 30g d'huile de coco fondue 3 c. à soupe de sirop d'érable 350g de lait d'amandes   Mélangez les ingrédients... [Lire la suite]
Posté par Jeunes Pousses à 08:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 7 novembre 2014

ROULEAUX DE PRINTEMPS A 4 MAINS

  LA PETITE HISTOIRE Il y a quelques semaines, Carine a pris sa petite voiture rouge pour venir nous rendre visite à Rouen. Un super weekend entre filles avec au programme la visite du magasin bio (oui oui vu le temps que l'on y passe on se croirait dans une expo !) et les ateliers cuisine à 4 mains !  Nous partageons avec vous 2 de nos réussites du weekend, des valeurs sûres à mettre dans toutes les bouches ! Aujourd'hui on commence par les rouleaux de printemps.   LA RECETTE Made in La Cuisine de Mary avec... [Lire la suite]
lundi 3 novembre 2014

BOUILLON THAÏ AUX LEGUMES

LA PETITE HISTOIRE Il était une fois le blog génial de Marie Laforêt que je vous invite à découvrir. Ne prévoyez pas moins de quelques heures pour cela, sa lecture est un pur plaisir. Sans transition, on aime bien aller flâner au Furêt du Nord avec mon chéri (librairie du Nord sur 6 étage Grand Place :)). Et bien sûr j'étais au rayon cuisine, je me suis souvenue que Marie Laforêt avait écrit quelques livres et j'étais curieuse de les feuilleter. Mais pas un en vue :( Pas grave, je suis allée voir la vendeuse qui pour le coup a... [Lire la suite]
dimanche 2 novembre 2014

BOULGOUR AUX HERBES

  LA PETITE HISTOIRE Il était une fois un paquet de boulgour qui a dû vivre mes déménagements depuis l'an 20.. . Peu importe l'année, le truc cool dans le boulgour, c'est que ça ne se périme pas !! Et que ça change des pâtes, du riz et de la semoule. C'est quoi le boulgour ?  C'est ni plus ni moins que du blé dur débarrassé des son enveloppe de son, précuit à la vapeur, séché et concassé. Oui je l'avoue, je suis allée chercher sur Wikipedia qui, soit dit en passant, fait un appel aux dons pour continuer à nous donner... [Lire la suite]
Posté par Jeunes Pousses à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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