mardi 30 septembre 2014

SMOOTHIE VERT - LE BOA

  LA PETITE HISTOIRE J'ai commencé à faire des smoothies verts quand j'habitais chez Marisa à Montréal et que mon seul souci de l'éqpoque était de savoir où j'allais me balader... Il me semble que le premiers n'étaient d'ailleurs pas une franche réussite mais je me suis bien améliorée dans le mélange des feuilles & des fruits pour vous proposer des petites choses détonnantes ! LA POUSSE SANTE Le jour où je vous proposerai un vrai jus vert, c'est-à-dire avec des feuilles (des jeunes pousses d'épinards, des pissenlits, de... [Lire la suite]

samedi 27 septembre 2014

FFB #3 - GRANOLA

  LA PETITE HISTOIRE En ce mois de spetembre, il est de coutume de prendre des résolutions, on vous propose deux versions de Granola pour égayer vos petits déjeuners. La bonne nouvelles, c'est qu'avec nos Grano, vous ne serez pas bourré de sucre dès 8h du mat' comme c'est le cas après ingurgité quelques "céréales" du commerce. Et en plus, nos granolas maison sont ultra simples et rapides à faire. 20 minutes temps de cuisson inclus, ça va quand même ?! Et bien sûr, le mix entre nos versions est possible et on est toujours... [Lire la suite]
Posté par Jeunes Pousses à 07:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 25 septembre 2014

BANANA BREAD

  LA PETITE HISTOIRE Quelques semaines avant que nous décidions de démarrer notre aventure bloguesque avec Carine, j'ai créé mon compte Instagram un peu à la façon d'un carnet de recette. C'est aussi une grande source d'inspiration avec toutes ces photos plus alléchantes les unes que les autres. J'ai rapidement découvert le compte de Healty Juliette, une jeune femme créative et généreuse qui distribue gratuitement son e-book de recettes végétaliennes et santé, vous trouverez d'ailleur le lien de téléchargement dans la colonne... [Lire la suite]
mardi 23 septembre 2014

LA BUNNY BOISSON

  Aujourd'hui j'ai envie de vous présenter ma bible culinaire du moment, j'ai nommé Green Glam & Gourmande de Rebecca Leffler ! LA PETITE HISTOIRE J'ai découvert ce livre à sa sorite au printemps 2014. Un titre prometteur, des jus de toutes les couleurs sur la couverture estampillée "sans gluten, sans lait, sans protéines animales", tout était réuni pour me séduire. Je n'ai donc pas hésité longtemps avant de lui faire rejoindre ma collection. Oui oui, vu le nombre de livres de cuisine qui peuplent les différents... [Lire la suite]
samedi 20 septembre 2014

FFB #2 - LEGUMES DU SOLEIL

  LA PETITE HISTOIRE Dernier jour de l'été, canicule bonjour. Allons comprendre... Bref, on a voulu rendre hommage aux légumes du sud qui vont bientôt disparaitre des étals pour être remplacés par les poireaux, choux, potirons & autres courges. Un peu de salé donc pour notre 2ème Friend Food Battle. Pour moi (Carine), ça s'apparente plutôt à une ratatouille mais... crue ! Pour être honnête, je m'amuse à faire plein de tests de cru et c'est parfois loin d'être très convaincant et là, ô miracle, la tambouille est... [Lire la suite]
vendredi 19 septembre 2014

CONFITURE DE REINE-CLAUDE

  LA PETITE HISTOIRE Nous sommes un dimanche d'août ensoleillé, début d'après-midi tranquille en famille. Réflexion tout aussi tranquille sur la question du jour : "va-t-on ramasser des Reine-Claude dans le verger ?". La réponse avec un grand OUI arrive vers 15h. Et donc à 15H05, on arrive dans le verger. A 15h05 et 30 secondes nous sommes sous le prunier. Qui n'a malheureusement pas assez de branches pour nous abriter de la grosse averse de grosses gouttes de pluie qui s'abat brutalement sur nos tongs ! Tant pis, on y est, on... [Lire la suite]
vendredi 19 septembre 2014

CONFITURE DE MIRABELLES & RHUM

  LA PETITE HISTOIRE C'est la pleine saison des prunes et pour une fois depuis plusieurs années, je suis plusieurs jours chez mes parents pour en profiter à fond ! Enfin les mirabelles sont plutôt chez ma grand-mère mais tout cela reste une histoire de famille :) Je suis donc allée dans le verger bis avec ma maman secouer les mirabelliers et ramasser les fruits. Les arbres commencent à se faire vieux et les mirabelles sont minuscules ! Mais le goût est là, c'est l'essentiel. LA POUSSE SANTE La mirabelle est très riche en... [Lire la suite]
mardi 16 septembre 2014

TARTE AUX MIRABELLES VEGAN

  LA PETITE HISTOIRE On va bientôt quitter le Vieux-Lille pour migrer vers un autre quartier. Adieu donc marché du Vieux-Lille du dimanche matin et bonjour Marché de Wazemmes ! On profite des derniers dimanches pluvieux pour flâner dans le quartier. Ca faisait des lustres que je voyais une petite Vietnamienne qui vendait des fruits et légumes sans jamais m'être arrêtée… Comme il me fallait absolument des poireaux et qu'il n'y avait à peu près qu'elle qui en proposait, je me suis dirigée vers son stand et ai craqué pour ses... [Lire la suite]
samedi 13 septembre 2014

FFB #1 - VG BURGER

  LA PETITE HISTOIRE Pour notre 1er Friend's Food Battle, on a décidé de jeter notre dévolu sur les veggie burgers. Ah le burger,  emblème de la fast food et transformé en fresh food (ou presque) grâce à sa version végé complètement légumineuse ! On pourrait trouver full d'anectodes qui nous rattachent à tel ou tel plat (oui un jour, nous vous parlerons de moules aux maroilles...). Pour le veggie burger, c'est du made in Normandie. Tout droit sorti du Holy Cow rouennais que Mary nous a fait découvrir en l'en 2013, le... [Lire la suite]